LE SODA JONES HATCH CHILE & LIME SE MARIE PARFAITEMENT AVEC LES AMUSE-GUEULES DU CINCO DE MAYO
Par Mitchell Bredl
Êtes-vous prêt à épicer vos collations ? Ne cherchez pas plus loin que le duo dynamique formé par le guacamole maison et le soda Jones Hatch Chile & Lime.
Tout d'abord, attaquons-nous au guacamole. Ne vous laissez pas intimider par ces avocats verts et coriaces. L'astuce pour obtenir des avocats parfaitement mûrs consiste à les presser doucement - s'ils cèdent un peu, c'est qu'ils sont prêts. Ensuite, prenez un bol et une fourchette. C'est bien cela ! C'est vous qui contrôlez votre destin au niveau des morceaux. Écrasez vos avocats, ajoutez des tomates en dés, de l'oignon et un filet de citron vert. Et n'oubliez pas l'assaisonnement. Pour plus de saveur, essayez d'ajouter des jalapenos coupés en dés ou de la coriandre.
Passons maintenant à la véritable star du spectacle : le soda au chili et au citron vert. Ce soda est comme une fiesta dans une bouteille. Il est relevé par les piments Hatch et se termine par un rafraîchissement au citron vert. Associez-le à votre guac maison et vous obtiendrez un accord parfait.
Mais soyons réalistes, le vrai plaisir vient des bulles. Ouvrez la bouteille et regardez le pétillement chatouiller votre nez. Prenez une gorgée et laissez les saveurs danser sur votre langue. C'est comme une fête dans votre bouche - et le guac est invité.
Voilà, vous l'avez compris. Un en-cas simple mais délicieux qui ne manquera pas d'impressionner. Et si tout le reste échoue, vous aurez au moins un bon guac et un soda bien frais pour noyer votre chagrin. A la vôtre !