RÉCOMPENSES ET DISTINCTIONS
ROOTeD IN RECIPES
Le flotteur classique
Par : vous
C'est si facile que vous le connaissez par cœur. La seule façon de se tromper est d'utiliser la mauvaise bière de racine.
(croyez-nous, vous le saurez si c'est le cas)
1 verre ou tasse
1 soda Jones Root Beer
1 cuillerée à soupe de votre glace préférée
flotteur de racines
Par : nonsensicalcocktails
1 1/2 oz de bourbon
7 gouttes de Rootbeer Bitters
3 gouttes de Aztec Chocolate Bitters
Crème glacée à la vanille de bonne qualité
Jones Soda Root Beer
Mélangez le bourbon et les bitters, puis placez-les au congélateur pour qu'ils refroidissent en même temps que votre verre de service. Laissez refroidir jusqu'à ce que le verre soit givré. Ajoutez le mélange de bourbon et d'amers dans votre verre et complétez avec la boisson gazeuse Jones Soda Rootbeer. Enfin, ajoutez autant de glace à la vanille que vous le souhaitez.
21+
DALGONA À LA RACINETTE
BY : NONSENSICALCOCKTAILS
Base
1 oz de Whisky de
1/2 oz de Vermouth Antica
1 JonesSoda Root Beer
Mousse : Mélanger à parts égales du café instantané, du sucre cristallisé et de l'eau chaude. Fouettez le tout à l'aide d'un fouet ou d'un mixeur jusqu'à l'obtention de pics fermes.
Ajoutez tous les ingrédients dans votre verre et remuez délicatement pour les combiner. Versez la mousse de café à la cuillère et décorez avec des grains de café et de la salsepareille finement râpée.
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Porc effiloché BBQ à la bière de racine de Momma
Il ya plus d'une façon d'apprécier une JONES Soda Root Beer, et nous vous donnons une longueur d'avance sur votre livre de recettes. Suivez-nous pour créer votre propre porc effiloché infusé à la Root Beer, comme nous l'a toujours enseigné notre mère.
1,8-2,3 kg d'épaule ou de poitrine de porc
1 gros oignon en tranches
3 gousses d'ail émincées
1 tasse (240 ml) de bière de racine Jones
1 tasse (240 ml) de sauce barbecue
1/4 de tasse (60 ml) de vinaigre de cidre de pomme
2 cuillères à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de paprika fumé
1 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir Pains à hamburger ou petits pains, pour servir
Instructions :
- Dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile à feu moyen-vif. Saisir l'épaule de porc de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée pour aider à sceller les saveurs.
- Transférer le porc dans une mijoteuse.
- Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché autour du porc.
- Dans un saladier, mélanger la root beer, la sauce barbecue, le vinaigre de cidre de pomme, la cassonade, la sauce Worcestershire, le paprika fumé, le sel et le poivre noir. Bien mélanger.
- Verser le mélange de racine de bière sur le porc dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 6 heures, jusqu'à ce que le porc soit tendre et se défasse facilement à la fourchette.
- Une fois le porc cuit, le retirer de la mijoteuse et le transférer sur une planche à découper. À l'aide de deux fourchettes, déchiqueter le porc en petits morceaux. Égoutter la majeure partie du liquide de la mijoteuse et y remettre le porc pour qu'il s'imprègne du jus restant.
- Servir le porc effiloché sur des pains à hamburger ou des petits pains. Vous pouvez également servir le porc effiloché avec de la sauce barbecue, de la salade de chou ou vos garnitures préférées.
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